Tajomstvo výroby Birellu Svetlého je v špeciálne vyšľachtenom kmeni pivovarských kvasiniek, ktoré sa pri jeho výrobe používajú. Vďaka nim sa Birell pripravuje v neskrátenom výrobnom procese, rovnakom ako poznáme pri klasickom pive. Neprechádza žiadnymi chemickými ani fyzikálnymi úpravami a výsledkom je dokonalá plná a príjemná horká chuť piva.
Kvalitná voda, jačmeň upravený vo vlastných sladovniach a žatecký chmeľ sú príčinou toho, že chuť Birellu je bez kompromisov.
Bez konzervantov a umelých farbív.
Birell Svetlý je dostupný v 0,33 l a 0,5 l fľaši, 0,5 l plechovke a v 15 l a 30 l sude.